Цыплята плакия

Ингредиенты

• 900 г мяса цыплёнка (1 шт. )
• 2 маленькие головки репчатого лука (в нашей семье его не очень любят, а кто любит можно и побольше)
• 1 морковь
• 2 зубчика чеснока
• 2 ч.л. муки
• 1 баночка помидоров консервированных
• растительное масло для жарки
• соль
• перец
• зелень

Информация о рецепте

• Кухня:Болгарская
• Время:45 мин.
• Порций:5
• Сложность:Не определен
• Просмотров:6038
• Понравилось:32
• Автор:ya-xont
• Создан:17 января 2009, 20:52
• Каталоги:Блюда из птицы Вторые блюда 

Пошаговый рецепт приготовления

Цыплёнка порубить на порционные куски.

Морковь потереть на тёрке, лук и чеснок мелко порезать.

Цыплёнка обжаритьна растительном масле до образования золотистой корочки.

Приготовить соус: лук и морковь спассеровать, добавть муку, чеснок и помидоры, прокипятить.

Циплёнка залить соусом и запечь до готовности (около 15 мин.)

При подаче посыпать зеленью.

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

На гарнир к этому блюду подают салат из свежих огурцов и помидоров.

Популярные категории рецептов