Луковый пирожок «луковая радость» для любителей лучка и не только

Ингредиенты

• сливочное масло – 50 г
• оливковое масло для жарки
• красный лук – 700 г
• сахар – 1 ч.л.
• белое вино (полусладкое) – 175 мл.
• сушеная зелень ( петрушка, орегано) – по 1 ч.л.
• свежая зелень для украшения (укроп)
• слоеное тесто – 450 г
• соль
• перец

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Время:60 мин.
• Порций:1
• Сложность:Не определен
• Просмотров:4577
• Понравилось:36
• Автор:oracle
• Создан:19 января 2009, 02:02
• Каталоги:Выпечка Пицца 

Пошаговый рецепт приготовления

Лук очистить , порезать на кольца и обжарить на сливочном и оливковом масле до золотистого цвета.

Добавить сушеную зелень, влить вино. Довести до кипения и подождать пока жидкость не выпарится. Далее посолить и поперчить и добавить 1 чайную ложку сахара. Дать остыть.

Разделите тесто на две части и тонко раскатайте на те формы, где вы будете печь пирог.

Положить тесто в форму на нем распределить равномерно луковую начинку, подровнять края.

Печь в духовку 20 -25 минут пока тесто не подрумянится.

Украсить зеленью.

Подавать в горячем так и в теплом виде.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Популярные категории рецептов