Рисовый салат с сельдью.

Ингредиенты

• сельдь (филе)- 300 г
• рис (нерассыпчатый/клейкий), у меня "кубань" - пол ст.
• небольшая отварная свекла - 1 шт.
• укроп или зелёный лук - полпучка небольшого
• немного розмарина
• майонез - 2 ст.л.

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Порций:1
• Сложность:Не определен
• Просмотров:10825
• Понравилось:43
• Автор:katerinka.kz
• Создан:21 января 2009, 00:19
• Каталоги:Салаты 

Пошаговый рецепт приготовления

Рис промыть и засыпать в кипящую подсоленную воду. Отварить до готовности, уменьшив огонь. Переложить рис в миску и дать остыть..

Очищенную свеклу, сваренную в мундире, натереть на мелкой тёрке. Лук и укроп измельчить.

Сельдь очистить, разделать на филе и нарезать кусочками.

Рис перемешать со свеклой, измельченной зеленью и майонезом. Сформовать из получившейся смеси лепешки и выложить их Ha блюдо (желательно на салатные листья). Кусочки сельди выложить сверху.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Популярные категории рецептов