Курино-вишневая запеканка

Ингредиенты

• грудка куриная -1 шт. но большая
• вишня без косточек- 0,5ст
• желтки - 4шт
• вино красное - 50 гр
• сок 1/4 лимона
• специи, соль.

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Время:60 мин.
• Порций:4
• Сложность:Не определен
• Просмотров:3969
• Понравилось:28
• Автор:klavasuper
• Создан:21 января 2009, 11:17
• Каталоги:Другие горячие закуски Закуски 

Пошаговый рецепт приготовления

Грудку пропустить через мясорубку, посолить

смешать с желтками, алкоголем, соком лимона специями и вишней.

выложить в форму и поставить в духовку примерно на 40 мин

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Изначально хотела сделать печеночно - грушевый мусс, но заехав в магазин за продуктами выяснила что вышла из дома без денег. По приезду домой решила изобретать из того что есть дома. А дома полно вишни, которую не могу выкинуть, потому что жалко, но и конца края ей пока не предвидется, так же полно грудок куриных, так как это любимая моя еда, и она в холодильнике всегда есть. Вот и наваяла, мусс увы не получился так как грудка не такая нежная как печень зато получилась вкуснейшая запеканка! а из оставшейся вишни и белков пирог испекла!

Популярные категории рецептов