klavasuper
Рейтинг активности: 2.355
Пол: Женский
День рождения: 5 января 1981
Город: Москва
Регистрация: 05.01.2009 21:38
Последний визит: 15.07.2011 15:34
Рыбка в шубке
филе красной рыбы(в моем случае кета)
специи
яйцо - 1шт
лук - 1шт
соевый соус - 2 ст.л
имбирь - немного
майонез - 1 ст.л
Каталог: Другие основные блюда
526640 мин.41131
филе красной рыбы(в моем случае кета)
специи
яйцо - 1шт
лук - 1шт
соевый соус - 2 ст.л
имбирь - немного
майонез - 1 ст.л
Уха из форели
хвост, и кусок который с жабрами от форели
лук репчатый - 2шт
морковь - 1шт
чеснок - 4зубчика
рис - 3 ст.л
лавровы лист, сухие приправы, свежая зелень.
Каталог: Другие и нестандартные супы
3622660 мин.10519
хвост, и кусок который с жабрами от форели
лук репчатый - 2шт
морковь - 1шт
чеснок - 4зубчика
рис - 3 ст.л
лавровы лист, сухие приправы, свежая зелень.
Торт "не пьяная" вишня.
бисквит:
яйца - 5шт
сахар - 1 ст
мука - 1ст
разрыхлитель - 1пакетик
какао порошок 2 ст.л
крем:
сметана 250 гр
сгущенка(вареная) 250 гр
сахар 2 ст.л
вишня без косточек - 1 ст.
глазурь:
сметана 200 гр
сахар 3 ст.л
какао порошок 2 ст.л
Каталог: Другая выпечка
921860 мин.12534
бисквит:
яйца - 5шт
сахар - 1 ст
мука - 1ст
разрыхлитель - 1пакетик
какао порошок 2 ст.л
крем:
сметана 250 гр
сгущенка(вареная) 250 гр
сахар 2 ст.л
вишня без косточек - 1 ст.
глазурь:
сметана 200 гр
сахар 3 ст.л
какао порошок 2 ст.л
Грудка в кисло-сладком соусе
грудка куриная - 1шт(большая примерно 600 гр)
ананасы консерва - 1шт
имбирь- немножко ( у я взяла кусочек примерно 2 2 см)
перец болгарский - 1шт(лучше брать красный или зеленый, так будет красивее)
морковь - 1шт
лук - 2шт(в моем случае 1 красный 1 белый)
чеснок 4 зубчика
томатная паста -1 ст.л
соус соевый - 4 ст.л.
уксус - 1 ч.л. (в оригинальном рецепте рисовый, но у меня не было я использовала яблочный)
соль
перец чили(у меня мелко рубленый), паприка
мука или крахмал
сахар - 3 ст.л
растительное масло для жарки ( у меня было растительное/оливковое - 50/50)
Каталог: Другие основные блюда
1838660 мин.101130
грудка куриная - 1шт(большая примерно 600 гр)
ананасы консерва - 1шт
имбирь- немножко ( у я взяла кусочек примерно 2 2 см)
перец болгарский - 1шт(лучше брать красный или зеленый, так будет красивее)
морковь - 1шт
лук - 2шт(в моем случае 1 красный 1 белый)
чеснок 4 зубчика
томатная паста -1 ст.л
соус соевый - 4 ст.л.
уксус - 1 ч.л. (в оригинальном рецепте рисовый, но у меня не было я использовала яблочный)
соль
перец чили(у меня мелко рубленый), паприка
мука или крахмал
сахар - 3 ст.л
растительное масло для жарки ( у меня было растительное/оливковое - 50/50)
Курино-вишневая запеканка
грудка куриная -1 шт. но большая
вишня без косточек- 0,5ст
желтки - 4шт
вино красное - 50 гр
сок 1/4 лимона
специи, соль.
Каталог: Другие горячие закуски
396660 мин.4628
грудка куриная -1 шт. но большая
вишня без косточек- 0,5ст
желтки - 4шт
вино красное - 50 гр
сок 1/4 лимона
специи, соль.
Пирог сладкий из серии "я его слепила из того что было"
тесто слоеное - 400 гр
вишня без косточек - 0,5 ст.
ананас сушеный - 50 гр
сироп - 3 ст.л
белки - 4шт
сахар - 1 ст.
Каталог: Другая выпечка
398290 мин.10723
тесто слоеное - 400 гр
вишня без косточек - 0,5 ст.
ананас сушеный - 50 гр
сироп - 3 ст.л
белки - 4шт
сахар - 1 ст.
Кета запеченая в фольге
рыба кета средняя часть(я не знаю как она называется)
соль
перец
специи(у меня майороан, тимьян, эстрагон)
Каталог: Другие основные блюда
3693490 мин.3723
рыба кета средняя часть(я не знаю как она называется)
соль
перец
специи(у меня майороан, тимьян, эстрагон)
Соус из красной смородины
красная смородина, примерно ст.
красное вино 0,5 ст. (у меня был сбор алкоголя после праздников оставшегося)
половинка лимона
щепотка корицы
сахар 2 ст.л
мука или крахмал(кому что нравится) 1 ч.л.
Каталог: Соусы, дипы, маринады
1594630 мин.1938
красная смородина, примерно ст.
красное вино 0,5 ст. (у меня был сбор алкоголя после праздников оставшегося)
половинка лимона
щепотка корицы
сахар 2 ст.л
мука или крахмал(кому что нравится) 1 ч.л.
Соус карри, не сливочный
карри сухой 1 ст.л
мука 1,5-2 ст.л
чеснок
растительное пополам с оливковым масло 100 мл.
вода 1/3 ст.
сухие приправы:
базилик
эстрагон
розмарин
чили
щепотку розмарина
2 ч.л. базилика
1 ч.л. тархуна
чили на кончике - кончике ножа
Каталог: Соусы, дипы, маринады
145915 мин.1919
карри сухой 1 ст.л
мука 1,5-2 ст.л
чеснок
растительное пополам с оливковым масло 100 мл.
вода 1/3 ст.
сухие приправы:
базилик
эстрагон
розмарин
чили
щепотку розмарина
2 ч.л. базилика
1 ч.л. тархуна
чили на кончике - кончике ножа
Инструменты
Каперсы: что это такое, польза, с чем их едятКак и сколько варить свиной языкКак и сколько варить кальмарыМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Запеченный карп, фаршированный грецкими орехами с гранатомОвощной омлетКуриная грудка с тёртым картофелем и помидорами запечённая в духовке на ужинПечень по-берлинскиАроматные рёбрышки с овощами, запеченные в пергаментеОвощное рагу с мясом в аэрофритюрницеСтейки из форели на ольховой дощечке на грилеБаклажаны на праздник и на каждый день