Рисовая запеканка фаршем и овощами

Ингредиенты

• 300 г риса
• 300 г фарша(свю+гов.)
• 2 головки лука
• 1 баночка(340 г) кукурузы
• 2 морковки
• 200 г замороженных овощей( у меня "овощное рагу"
• 1 сырое яйцо
• 200 г сыра
• 200 мл. сливок
• соль
• перец,приправа для риса.

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Порций:1
• Сложность:Не определен
• Просмотров:11722
• Понравилось:43
• Автор:gingerk@te
• Создан:21 января 2009, 19:05
• Каталоги:Блюда из субпродуктов Вторые блюда 

Пошаговый рецепт приготовления

Рис отварить в специях.

Кукурузу выложить в сито и дать соку стечь.

Сыр натереть на мелкой терке.

Фарш слегка обжарить,посолить, поперчить,слегка потушить .

Обжарить овощи.

Отдельно обжарить лук и морковь.

....................

Укладываем в глубокую форму(смазаннуюмаслом или маргарином) слоями:

1) рис разровнять по всей форме

2) Фарш, смешанный с овощной смесью.

3) морковь с луком

4) кукуруза.

...........................

Яйцо взбить со сливками, добавить перец и вылить сверху на кукурузу.

Посыпать тертым сыром.

Выпекать в разогретой до 200 гр. духовке примерно 30 минут.

Все готово!!!Наслаждайтест!!!!Приятного аппетит!!!

Пошаговые фото рецепта

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты