Картофельная запеканка от allaalla

Ингредиенты

• картофель - 8 шт. средних
• яйца - 1
• начинка
• капуста - 0,5 кг
• лук - 1 большая
• яйца - 4 шт. вареные
• сыр - 100 гр
• майонез

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Время:40 мин.
• Порций:8
• Сложность:Не определен
• Просмотров:5449
• Понравилось:26
• Автор:allaalla
• Создан:22 января 2009, 15:09
• Каталоги:Другие Другие рецепты 

Пошаговый рецепт приготовления

Картофель отварить в соленой воде (соли чуть больше чем при обычной варке пюре). Разминаем горячий картофель, добавляем яйцо и сливочное масло.

Делаем начинку: жарим капусту с луком на растительном масле до коричневого цвета, солим приправляем. Вареные яйца мелко рубим.

Выкладываем в форму половину пюре. Слой капусты, слой яиц.Сверху вторая половина пюре.Смазываем майонезом и в духовку на 220 градусов минут на 20-25. Чуть подрумянился, достали посыпали тертым сыром и еще на 5 минут.

Все. Приятного аппетита!

Дополнительная информация

Мы на радостях давай сразу, как только из духовки достали, запеканку по тарелкам раскладывать, но она форму не держала. А вот минут через 15 получилось отрезать то, что на фото.

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты