Пундыки (как бы смешно это не звучало!)

Ингредиенты

• мясо (у меня свинина уже порезанная на кусочки, 500 г)
• 1 луковица
• 2 баночки консервированных шампиньонов
• тёртый сыр
• панировачные сухари
• 1 яйцо
• слоёное тесто
• желток
• 1-2 ст.л. молока
• соль
• перец, перец кайен

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Порций:1
• Сложность:Не определен
• Просмотров:15518
• Понравилось:129
• Автор:maj4ik
• Создан:25 января 2009, 00:36
• Каталоги:Выпечка Другая выпечка 

Пошаговый рецепт приготовления

Мяско промыть и обсушить бумажным полотенцем.

Хорошенько отбить мясо с двух сторон и натереть солью и перцами.

Отставить на время.

Лук мелко порезать и обжарить до прозрачности в растительном масле.

Добавить к луку порезанные пополам грибы и обжарить их.

Посолить и поперчить по вкусу.

Ну кусок мяска выложить немного грибной массы.

Сверху посыпать тёртым сыром.

И свернуть всё это счастье в рулетик.

Рулетики обмакнуть во взболтанное яйцо а потом запанировать в сухарях.

Выложить на кусочки слоёного теста.

Запеленать их в тесто и выложить на застеленный бумагой и смазанный маслом противень.

Сделать три надреза наискосок.

Желток взболтать с молоком и смазать им пирожки.

Отправить в разогретую до 180 минут на 30-40.

Вот и всё!!!

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Пошаговые фото рецепта

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты