Ёжики от eliada

Ингредиенты

• 500 г свинного фарша
• 200 г длинного риса
• 3 помидора
• соль,специи
• растительное масло
• 1литр бульона(любого)

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Время:40 мин.
• Порций:6
• Сложность:Не определен
• Просмотров:5154
• Понравилось:49
• Автор:eliada
• Создан:25 января 2009, 23:03
• Каталоги:Другие Другие рецепты 

Пошаговый рецепт приготовления

Фарш посолить,приправить специями(какие вам нравятся),добавить сырой рис и сформировать тефтельки.

Обжарить их со всех сторон в масле.

Затем переложить в более глубокую посуду,залить бульоном,потереть на мелкой тёрке помидоры(либо сняв кожуру перемолоть в блендере в пюре) и добавить к тефтелям,посолить и добавить сухие травки(базилик,орегано,петрушку и укроп).

Когда всё закипит,убавить огонь и тушить на медленном огне до готовности.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!!!!!!

Пошаговые фото рецепта

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты

Еще больше рецептов на Koolinar.ru