Главная›Все рецепты›Десерты›Другие десерты›Мой тирамису

Мой тирамису

Ингредиенты

1 пачка бисквитных палочек савоярди
200 г творожного сыра
3 яйца
200 г взбитых сливок
3/4 ст. сахара
1 пачка ванили
1 пачка растворимого кофе
1 пачка горячего шоколада
пол ст. мартини
какао для посыпки

Информация о рецепте

Кухня:Итальянская
Порций:1
Сложность:Не определен
Просмотров:9090
Понравилось:43
Автор:lanusya
Создан:25 января 2009, 23:05
Каталоги:Десерты Другие десерты

Пошаговый рецепт приготовления

1.Взбить хорошенько желтки с сахаром.

2.Добавить сыр,ваниль и сливки еще раз хорошенько взбить

3.Аккуратно подмешать отдельно взбитые в густую пену белки.

4.Пачку растворимого кофе растворить в 200 мл кипятка,

5.В кофе добавить пачку горячего шоколада.

6.Немного остудить и добавить мартини.

7.Каждую палочку смачивать в кофе(Главное делать это быстро чтоб палочка не размокла)

8.Выложить палочки слоями в эмалированную форму смазывая кремом.Получиться 3 слоя палочек.

9.Посыпать какао через сито.Положить в холодильник.

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Жаль не успела сфотогафировать уже готовый,все съели. Получилось ооочень вкусно особенно,палочки принявшие "мартиниевую ванну" и поплавашие в кофе-шоколаде Этот рецепт подходит для тех кто не может достать маскарпоне