Картофельный рататуй под сыром

Ингредиенты

• картошка – 5 шт.
• помидор – 2 шт.
• синий сыр – 50 г
• обычный сыр – 30 г
• соль
• перец
• оливковое масло

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Порций:2
• Сложность:Не определен
• Просмотров:18793
• Понравилось:84
• Автор:oracle
• Создан:28 января 2009, 02:50
• Каталоги:Вторые блюда Другие основные блюда 

Пошаговый рецепт приготовления

Дело было вечером кушать было нечего и вот решила приготовить блюдо из того что было.

Картофель очистить , нарезать кольцами. Помидор вымыть и нарезать полукольцами.

Сыр натереть, синий сыр порезать кубиками.

Укладываем поочередности нарезанные кольцами картофель и помидоры полукольцами пока вся форма не заполниться, по кругу. Посолить и поперчить, сбрызнуть оливковым маслом. Если картошка или помидоры остались нарезать кубиками и положить сверху. Рататуй посыпать в начале тертым сыром , а потом синим сыром.

Запекать в духовке 180-200 градусов 60-80 минут, до мягкости картофеля и красивой корочки.

Приятного аппетита!!!

Пошаговые фото рецепта

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты