Морской окунь в пиве

Приготовьте вкусный морской окунь в пиве с филе, яйцами, луком и специями. Подавайте с лимоном для идеального вкусового сочетания! Рецепт ждет вас.

Ингредиенты

• филе морского окуня 3 шт.
• 200 г пива
• 2 яйца
• 1 луковка
• 200 г муки
• соль
• специи
• лимон 1/2

Пошаговый рецепт приготовления

Филе режем на средние кусочки.

Маринуем их в лимонном соке (или в соевом соусе, можно и то, и другое), солим, добавляем специи для рыбы (из пакетика)

пока рыба маринуется, готовим пивной кляр.

Пиво, яйца и мука тщательно, чтоб без комков, перемешиваются до консистенции густой сметаны.

Режем тоненькими полукольцами репчатый лук, добавляем его к кляру.

Ставим на огонь сковородку, наливаем в нее щедро масла.

Куски замаринованной рыбы кидаем в кляр.

Ложкой зачерпываем рыбу с кляром и кидаем на сковородку в кипящее масло.

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Время:50 мин.
• Порций:1
• Сложность:Простой
• Просмотров:13533
• Понравилось:29
• Автор:wanilla
• Создан:01 февраля 2009, 01:13
• Каталоги:Блюда из рыбы Вторые блюда Окунь 

Пошаговые фото рецепта

Похожие рецепты

Популярные категории рецептов

Новые рецепты

Новые статьи