Картофельная запеканка с печенкой

Ингредиенты

• печеночные котлетки - 10-15 шт.
• репчатый лук - 4 шт.
• картофель (средний) - 10-15 шт.
• яйцо куриное - 3 шт.
• соль
• перец
• растительное масло

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Время:90 мин.
• Порций:4
• Сложность:Не определен
• Просмотров:5545
• Понравилось:24
• Автор:skorpusha
• Создан:01 февраля 2009, 18:01
• Каталоги:Вторые блюда Другие основные блюда 

Пошаговый рецепт приготовления

Рецепт приготовления печеночных котлет ЗДЕСЬ http://koolinar.ru/recipe/view/43196

Сварить картофель.

Приготовить пюре. Пюре должно получиться не очень мягким иначе запеканка будет разваливаться.

Мелко нарезаем печеночные котлеты.

Чистим репчатый лук, мелко режем и обжариваем на растительном масле до золотистого цвета.

Затем сюда же добавляем нарезанные печеночные котлетки.Немного посолить и поперчить.Обжариваем минут 7-10.

Берем глубокую форму для запекания,смазываем растительным маслом и выкладываем половину полученного картофельного пюре.Далее следует положить обжаренную печенку с луком, а затем выложить оставшееся пюре.

Готовить в духовке 35 минут при температуре 200 градусов.За 15 минут до готовности сверху на блюдо разбить три сырых яйца.

Пошаговые фото рецепта

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты