=оладушки от бабушки=

Ингредиенты

• 1 яйцо
• 4 ст.л. сахара
• 0,5 ч.л. соли
• 2 стак. молока
• 0,5 пакетика моментальных дрожжей
• 2,5 стак. муки
• растительное масло для жарки

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Время:30 мин.
• Порций:25
• Сложность:Не определен
• Просмотров:6297
• Понравилось:54
• Автор:ОЛЬГУНЯ
• Создан:02 февраля 2009, 01:08
• Каталоги:Выпечка Другая выпечка 

Пошаговый рецепт приготовления

Сухие дрожжи смешать с половиной муки и развести в теплом молоке.

Добавить 1 ст.л. сахара, все хорошо перемешать и поставить для подъема.

Когда опара увеличится в 2 раза (около 10 мин.), добавить оставшиеся сахар и муку, яйцо, соль и хорошо перемешать. Дату тесту увеличиться в 2 раза (еще около 10 мин).

Обжаривать оладушки с двух сторон до румяности.

Дополнительная информация

Получаются нежные и пышные оладушки без всякого разрыхлителя для теста.

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты