Ассорти из слоёного теста/версия/для всех случаев жизни
Ингредиенты
- слоёное тесто
- для начинки:
- №1- шпинат.зелёный лук.укроп.сыр фета.соль.перец
- №2-сыр фета.творог.сыр пармезан.укроп.яичный желток
- №3-сосиски "коктейль"-малютки
Информация о рецепте
- Кухня:Домашняя
- Порций:1
- Сложность:Не определен
- Просмотров:9535
- Понравилось:45
- Автор:natapit
- Создан:10 февраля 2009, 02:17
- Каталоги:Выпечка Печенье
Пошаговый рецепт приготовления
главное. чтобы слоёнки отличались друг от друга по форме.
для слоенок из шпината сделаем прямоугольную форму.
начинка №1:
порезать шпинат.лук. укроп.
посолить.помять и отжать.чтобы удалить сок.
добавить тертый сыр и перец.хорошо перемешать.
для творожных - она треугольная.
начинка№2:
все сыры натереть.добавить желток.укроп.перец и соль.хорошо перемешать.
для слоёнок с сосиской -цилиндрическая.
смазать поверхность слоёнок белком и выпекать на кулинарной бумаге при 200" 25-30 мин.
Пошаговые фото рецепта
Дополнительная информация
я дала вам свою версию. как форм. так и начинок.но это всё. как говорится солёный вариант. можно сделать и сладкий- с яблоками.шоколадом.мини круасанчики и т.д.. если кому-то будет интересно то я напишу их как версии к этому рецепту. этот вариант мелкоштучной выпечки очень удобен. не каждый осилит большой кусок.а ведь попробовать хочется всего. вы со мной согласны? а вообще. с начинками можно экспериментировать и самим.удачи!