Сырный рулет "сыррр!"

Ингредиенты

• 400 г сыра (типа российский)
• 100 г ветчинной нарезки
• 4 ст.л. крем-чиз
• 50 г сливочного масла
• чёрный молотый перец
• молотая зира
• 1 крупный зубок чеснока
• петрушка

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Время:20 мин.
• Порций:1
• Сложность:Не определен
• Просмотров:8093
• Понравилось:105
• Автор:lilija49
• Создан:10 февраля 2009, 18:13
• Каталоги:Другие холодные закуски Закуски 

Пошаговый рецепт приготовления

Сыр поместить в целофановый кулёк и плотно завязать.

Положить его в кипящую воду на 15 мин.

Тем временем приготовить начинку: растереть крем-чиз со сливочным маслом, добавить раздавленный чеснок, мелко нарезанную петрушку, перец и зиру, тщательно перемешать.

Вынуть сыр из пакета, уложить на доску, смазанную рстительным маслом и раскатать толщиной 5 мм.

Поверх сыра уложить ветчинную нарезку.

На нарезке размазать начинку и скрутить рулетом.

Делать нужно быстро, потому, что сыр очень быстро остывает.

Полученный рулет обернуть фольгой и отправить на пару часов в холодильник.

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Хочу сказать спасибо Валюше-begi за сливочный крем-чиз, который я сделала по её рецепту и использовала часть при приготовлении сырного рулета.

Популярные категории рецептов