Окорочка " чемпион "

Ингредиенты

• 4 шт. окорочка
• 2 ст. варёного риса
• 150 г.солёного или копчёного сало
• 250 г. майонеза
• 2-3 шт. репчатого лука
• соль
• перец,лаврушка

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Время:45 мин.
• Порций:4
• Сложность:Не определен
• Просмотров:4827
• Понравилось:50
• Автор:малурияна1978
• Создан:12 февраля 2009, 00:21
• Каталоги:Вторые блюда Другие основные блюда 

Пошаговый рецепт приготовления

Окорочка солим,перчим,смазываем майонезом и жарим на сковороде на медленном огде с двух сторон.

Почти готовые окорочка выкладываем в форму,затем на окорочка выкладываем мелко нарезанный лук,лавр.лист и сверху укладываем варёный рис.

Сало режим тоненькими пластиками и укладываем наверх риса,сверху смазываем майонезом и ставим в предварительно нагретую духовку до 180-200 градусов примерно на 20-25 мин.

Запекать,пока не появится запеканка на кусочке сало.

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Можно сверху не смазывать майонезом.Мне было достаточно сало,майонез был лишний.(было жирновато)хотя муж был в восторге. В одном рецепте сразу и мясо и гарнир и рис получается не сухой. Попробуйте очень вкусно.

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты