Куриные котлетки из духовки.

Ингредиенты

• куриное филе (без кожи и костей) 1 кг.
• зелень (у меня зеленый лук, петрушка и укроп)
• морковь (не очень большая) 1шт
• сметана 2 ст.л.
• крахмал 2 ст.л.
• чеснок 2 зубчика
• лук репка 1 шт.
• яйцо 1 шт.
• соль и приправы на ваш вкус
• лимонный сок, совсем не много.

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Время:40 мин.
• Порций:1
• Сложность:Не определен
• Просмотров:18694
• Понравилось:65
• Автор:olguny
• Создан:12 февраля 2009, 18:35
• Каталоги:Вторые блюда Другие основные блюда 

Пошаговый рецепт приготовления

1.Куриное филе режем на кубики, и сбрызгиваем лимонным соком.

2.Морковку на крупной терке (сырую), лук не большими кубиками, чеснок через чеснокодавилку, зелень шинкуем по-мельче, все это добавляем в куриное филе и аккуратно перемешиваем.

3.Добавляем яйцо, крахмал, сметану, соль и приправы и опять помешать.

4.Я уже в готовый фарш добавила еще не много муки, совсем чуть-чуть, так как не много жидковато было.

5.Формируем котлетки. У меня получились очень большие.

6.Наливаем растительное масло в огнеупорную посуду и выкладываем наши котлетки в форме ромашки.

7.Ставим в хорошо разогретую духовку, до того момента, как появится аппетитная корочка.

Все блюдо готово, получилось очень сочно и вкусно! Попробуйте и вы эти котлетки!

Пошаговые фото рецепта

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты