Ежики в духовке от olibia

Ингредиенты

• 500 г. - мясного фарша
• 200 г. - отварного риса до полу-готовности
• томатная паста
• майонез
• соевый соус
• аджика или острая приправа
• сыр
• масло
• яйцо

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Время:80 мин.
• Порций:4
• Сложность:Не определен
• Просмотров:126060
• Понравилось:61
• Автор:olibia
• Создан:13 февраля 2009, 22:30
• Каталоги:Вторые блюда Другие основные блюда 

Пошаговый рецепт приготовления

Полу-готовый рис, смешать с фаршем, яйцом, зеленью, посолить и добавить специи. Слепить из них шарики и положить их в форму смазанную маслом.

Залить ежики соусом. Соус: смешать томатную пасту и майонез в равных пропорциях, добавить 1с.л. соевого соуса, аджику для остроты, я добавляла еще немного белого вина

На каждый ежик положить по маленькому кусочку сливочного масла. Запекать в духовки при 180гр около 40 мин, периодически поливая сверху ежики получившейся подливкой. Минут за 5 положить сверху ежиков ломтики сыра. Я клала только на половину ежиков, так как муж не любит с сыром.

Подавать со сметаной и овощным салатом. Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты