Главная›Все рецепты›Выпечка›Кексы и маффины›Викулин кекс

Викулин кекс

Ингредиенты

этот кекс я делала для дочки,поэтому решила сделать его максимально полезным и не очень жирным
на маленькую форму
яйца-4шт
сахар-3 ст. л
масло-2ст л
разрыхлитель-1/2 л
мука-4 ст. л
для начинки
джем любой(лучше домашнего приготовления)
творог-2 ст. л
сметана-1 ст. л
сахар(илил мед)-2 ст. л
ваниль

Информация о рецепте

Кухня:Домашняя
Порций:1
Сложность:Не определен
Просмотров:4780
Понравилось:62
Автор:lanusya
Создан:18 февраля 2009, 21:41
Каталоги:Выпечка Кексы и маффины

Пошаговый рецепт приготовления

1.Отделить белки,взбить с солью

2.Желтки взбить с сахаром,добавить растопленное масло и муку

3.Добавить белки и аккуратно размешать.

4.Выложить в форму и печь при 180*

5.Остуженный кекс разделить на 3 части.

6Первую смазать джемом

7.Для 2 коржа,взбить творог ,сметану сахар и ваниль,и этой массой смазать,вторую часть

8.С самого начала я собиралась все это дело покрыть глазурью из белого шоколада,но у меня была двоюродная сестра,и предложила сделать из кекса,юбку для барби.Дома было много маршмелоу которое очень любит моя дочура,но вот и решилась на эксперимент.

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Знаю что получилось страшненько Не судите строго,этой Был мой первый опыт работы с мастикой,теперь знаю все свои ошибки.А сам кекс и правда вышел очень вкусным.