Капуста тушеная с овощами и шампиньонами

Ингредиенты

• капуста 1 головка,средняя
• морковь 1 шт. большая
• лук 1 шт. большой
• шампиньоны 400 г
• подсолнечное масло 50 мл.
• сметана 5 ст.л.
• специи

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Время:40 мин.
• Порций:1
• Сложность:Не определен
• Просмотров:13668
• Понравилось:63
• Автор:машенька-84-
• Создан:03 марта 2009, 19:44
• Каталоги:Закуски 

Пошаговый рецепт приготовления

Капусту мелко порезать.

Морковь натереть на тёрке.

Лук порезать кубиками.

Грибы помыть,почистить,порезать.

Все соединить в кастрюльке и налить 100 мл.воды и подсолнечное масло.

Поставить на средний огонь и протушить 5 минут под крышкой.

Открыть,капуста немножко осядет,теперь её легче перемешивать,перемешать.

Снова накрыть кришкой и протушить до полуготовности на среднем огне.

Додать сметану и специи,перемешать.Готовить до полной готовности на слабом огне.

Всем приятного апетита!!!

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Так же можно додать томатную пасту,но я её не люблю.Со сметаной получаетса очень вкусная и мягкая капуста,а грибочки додают приятный аромат и вкус.Так же вкусно с мяском курицы.Думаю что зубчик чеснока тоже не будет лишним. Счас додам пошаговую.

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты