Солянка с сосисками от irina90-60-90

Ингредиенты

• сосиски 4шт
• капуста квашенная
• капуста свежая
• лук 2-3 шт.
• томат-паста 2-3 ч.л. (разведенная водой)
• лавр 3 шт.
• укроп сушеный
• перец чер. мол.
• сметанка
• перец чили

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Порций:1
• Сложность:Простой
• Просмотров:88710
• Понравилось:56
• Автор:irina90-60-90
• Создан:06 марта 2009, 13:53
• Каталоги:Вторые блюда Другие основные блюда 

Пошаговый рецепт приготовления

Очень простое и вкусное блюдо.Иногда добавляю грибы,но в этот раз не было.

Итак,приступим:Капусту я брала на глаз,одну часть квашенной и одну часть свежей.Лук порезали и поджарили на раст.масле,добавили свежей капусты,потушили минут 20,затем кидаем квашенную,добавляем лавр,наливаем кипяченной воды(на глаз)накрываем крышкой,убавляем огонь и забываем на один час.

Сосиски режим кругляшками,обжариваем на раст.масле с добавлением томат-пасты,укропа.

Капуста потушилась,кидаем сосиски,перец,(лавр вынимаем)накрываем крышкой и ставим в духовку на 15 минут.

Все готово!Можно кушать!

Я люлю со сметаной и чили:)

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Если Вам кажется,что маловато моркови, можно добавить и поджарить вместе с луком. Мы очень уважаем СОЛЯНКУособенно мои девочки А ВЫ!?

Популярные категории рецептов