Салат с ракушками!

Ингредиенты

• 300 г мини ракушки (gnobetti)
• у меня gnocchetti sardi 83
• 250-300 мини помидорчики (coctailtomaten)
• 250-300 чёрных оливок
• 1 баночка огурчиков
• 1 сл.перец
• зел.лук
• св.базилик
• 5 ст.л. масла из тыквенных семочек
• для маринада:
• 3 зубчика чеснока
• 4 ст.л. уксуса
• 3 ст.л. оливкового масла
• 4 ст.л. масло из тыквенных семочек
• соль
• перец

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Время:30 мин.
• Порций:6
• Сложность:Не определен
• Просмотров:5971
• Понравилось:25
• Автор:rous
• Создан:08 марта 2009, 16:27
• Каталоги:Салат из овощей Салаты 

Пошаговый рецепт приготовления

Сварить ракушки вместе с неочищенным чесноком,

промыть и перемешать с маслом из тыквенных семочек,

что бы не слиплись.

чеснок не выбрасывать он нам пригодиться для маринада

оливки,помидорчики.сл.перец,огурчики всё порезать одинаковой формы, от этого зависит вкус салата

мелко порезать зелёный лук и базилик

всё перемешать с ракушками и добавить маринад

для чего растереть обчищенный сваренный чеснок с уксусом и маслом,по вкусу посолить,поперчить.

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

В салате чеснок совсем не чувствуется. В оригинальном рецепте нет масла из тыквенных семочек,но с ним намного вкуснее!

Популярные категории рецептов