Хлеб с вялеными помидорами с базиликом и клюквой

Ингредиенты

• 2 1/5 ст. вода
• 3 ч.л. крупная морская соль
• 1 ст.л. сахар
• 1 ч.л с горкой сухие дрожжи
• 4 ст. мука высшего сорта
• 30 г вяленых помидор
• 2 ст.л. сушеной клюквы
• 2 ст.л. сушеный базилик
• черные семена кунжута 3 ст.л.
• молоко по потребности

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Порций:1
• Сложность:Не определен
• Просмотров:7105
• Понравилось:50
• Автор:fialka1
• Создан:09 марта 2009, 10:00
• Каталоги:Выпечка Другая выпечка 

Пошаговый рецепт приготовления

Все сухие ингредиенты смешать вместе,добавить резаные полосками вяленые помидоры,клюкву,базилик,муку просеять и добавить к сухим ингредиентам,потихонечку вливать тёплую воду перемешивая тесто,оставить тесто на 1.5 часа,после обмять,переложить в антипригарную форму для выпечки(вместимость примерно 2 литра воды),поставить в холодильник на 12 часов,после смазать вверх теста молоком , посыпать кунжутом,поставить в разогретую духовку при 150 гр и выпекать хлеб примерно 40 минут,готовность проверить деревяной шпажкой.Возможно вверх хлеба уже зазолотится а внутри не готов,закрыть вверх фольгой и допечь.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Популярные категории рецептов