Куриная грудка в остром апельсиновом соусе

Ингредиенты

• 3 дольки куриной грудки
• 1 лимон
• 1 апельсин
• 1 десертная ложка паприки
• 2-3 зубчика чеснока
• 150-200 мл. сливок
• соль
• перец
• растительное масло для жарки

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Порций:1
• Сложность:Не определен
• Просмотров:9935
• Понравилось:61
• Автор:siyanie
• Создан:10 марта 2009, 03:49
• Каталоги:Блюда из птицы Вторые блюда 

Пошаговый рецепт приготовления

С лимона и апельсина снять цедру и выжать сок.

Смешать сок лимона, апельсина, паприку, по щепотке цедры и поставить на 2-3 часа в холодильник.

Грудку порезать на кусочки-брусочки, посолить, поперчить, добавить раздавленный чеснок. Обжарить на растительном масле до румяной корочки.

Выложить в форму, залить соусом и запечь в духовке при 180 градусах 20-25 минут. За 5 минут до окончания готовки, влить сливки и добавить оставшуюся апельсиновую цедру.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Вкус интересный, остро-сладкий, насыщенный. А аромат не поддается описанию.

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты