Соус к мясу шашлыкам или к чему прийдется

Ингредиенты

• 1 банка 0,5 л.
• томатной пасты
• 1 пучок кинзы
• половина пучка орегано красного
• чеснок 4-5 средних зубков
• перец
• соль
• сахар 1-2 ст.л.
• сумах 0,5 ч.л.

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Порций:1
• Сложность:Простой
• Просмотров:14374
• Понравилось:23
• Автор:julivo
• Создан:13 марта 2009, 17:06
• Каталоги:Закуски Соусы, дипы, маринады 

Пошаговый рецепт приготовления

Томатную пасту развести водой до "соусного" состояния и поставить на медленный огонь.

Добавить соль и сахар, перец.

После закипания добавить мелко нарубленный чеснок, сумах, выключить соус.

Мелко нарезать кинзу и орегано добавить ко всему остальному.

Остудить. Все!

Дополнительная информация

Этот соус шикарно подходит к шашлыкам и буженине, мы едим его даже с колбасой. Очень долго хранится в холодильнике.

Популярные категории рецептов