Печенье творожно-банановое "поцелуйчики"
Ингредиенты
- творог – 200 г (12%)
- банан - 2шт (хорошо спелый)
- маргарин – 250 гр
- мука – 3-3,5 ст.
- 0,5 ч.л. соды или разрыхлителя
- сахар+корица - сколько потребуется при формировании печенья( в тесто сахар класть не надо)
Информация о рецепте
- Кухня:Домашняя
- Порций:1
- Сложность:Не определен
- Просмотров:103557
- Понравилось:144
- Автор:wolga6
- Создан:13 марта 2009, 22:52
- Каталоги:Выпечка Печенье Печенье с бананом
Пошаговый рецепт приготовления
Маргарин из холодильника натереть на крупной терке,
То-же самое проделать с бананами,
Соединить с мягким творогом (если творог зернистый - перетереть его через сито),
В просеянную муку добавить соду, перемешать и соединить с предыдущими ингридиентами.
Замесить тесто,
Завернуть его в пищевую пленку и убрать в холодильник на 30-40 минут.
Затем раскатать тесто в тонкий (0,5мм) пласт, вырезать формочкой кругляши.
В блюдце смешиваеи сахар с корицей.
Каждый кружок обмакиваем одной стороной в сахар, складываем пополам, вновь обмакиваем в сахар, и еще раз складываем и наконец снова обмакиваем в сахар и выкладываем на противень, предварительно смазанный маслом и ставим в нагретый духовой шкаф на 30 минуток при температуре 180-200градусов до легкого подрумянивания.
ПЕЧЕНЬЕ ГОТОВО!
ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТИЯ!!
Дополнительная информация
Благодаря бананам, тесто получилось элластичным, а печенье нежным. Попробуйте, ВАМ обязательно понравится!