Форель " бабочка"

Ингредиенты

• 2 куска форели или любой другой рыбы.
• 400 г - 500 г кабачков
• 400 г - 500 г баклажан
• 1 шт. перец сладкий
• 1 маленький кочан цветной капусты,
• разобрать на соцветия.
• 1 морковь
• 1 ст.л. лимонного сока
• масло растительное.
• соль
• перец
• маслины для украшения.
• соус к овощам.
• 2 ст.л. соевого соуса
• 2 ст.л. оливкового масла.
• 2 ст.л. лимонного сока
• 1 ст.л. горчицы готовой.

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Порций:1
• Сложность:Простой
• Просмотров:6292
• Понравилось:53
• Автор:люба-пытка
• Создан:14 марта 2009, 02:57
• Каталоги:Блюда из рыбы Вторые блюда Рыба на пару 

Пошаговый рецепт приготовления

Кабачки, баклажаны порезать и обжарить, на растительном масле по отдельности.

Рыбу посолить, поперчить сбрызнуть лимонным соком и положить в пароварку или обжарить.

По вашему желанию.

Из моркови вырезать цветочки и положить к рыбе.

Цветная капуста, перец приготовить на пару.

Рыбу выложить на тарелку, украсить.

Готовые овощи полейте соусом.

Пошаговые фото рецепта

Популярные категории рецептов