Кофейно-кофейный пирог.

Ингредиенты

• тесто:
• 1,5 ст. муки
• 1/2 ст. сахара
• 1 яйцо
• 1 ст. кефира
• 3 ст.л. сливочного масла
• 2 ч.л. разрыхлителя
• 1/4 ч.л. соли
• 1 ч.л. ванильного сахара
• 1/4 ст. дробленных орехов (любых)
• начинка:
• 1/3 ст. сахара
• 2 ст.л. растворимого кофе
• 1,5 ч.л. корицы
• покрытие:
• 2 ч.л. растворимого кофе
• 2 ч.л. молока
• 1/3 ст. сахарной пудры

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Порций:1
• Сложность:Не определен
• Просмотров:18405
• Понравилось:69
• Автор:siyanie
• Создан:24 марта 2009, 02:14
• Каталоги:Выпечка Пироги Сладкие пироги 

Пошаговый рецепт приготовления

Для начинки смешать все составляющие и отставить в сторону.

Яйцо слегка взбить, добавить кефир, ванилин и растопленное масло.

Смешать муку, сахар, соль и разрыхлитель.

Соединить яичную и мучную смеси, хорошо перемешать.

Форму выстелить бумагой для выпечки, выложить половину теста, засыпать кофейно-коричной смесью, сверху - вторую половину теста. Верх посыпать орехами.

Выпекать при 170 градусах 30-35 минут. Остудить в форме.

Крем-покрытие: смешать в чашке молоко и кофе (до полного растворения кофе), добавить сахарную пудру и размешать до исчезновения комочков. Залить пирог.

Угощайтесь!!!

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Пирог для настоящих кофеманов: с ярким вкусом и легкой горчинкой кофе. Притягательный вкус и аромат.

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты