Жареный рис по - китайски

Ингредиенты

• 200 г риса длинозерного
• 3 яйца
• 2 зубчика чеснока
• 1 морковка
• 150 г консервированного горошка
• 1 пучок зелёного лука
• 1 ст.л. соевого соуса

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Порций:1
• Сложность:Не определен
• Просмотров:7456
• Понравилось:93
• Автор:cheburashkin
• Создан:02 апреля 2009, 03:34
• Каталоги:Вторые блюда Другие гарниры 

Пошаговый рецепт приготовления

Рис отварить до готовности в подсолённой воде.

Чеснок и морковь очистить. Чеснок мелко порезать, морковь натереть на тёрке. Зелёный лук вымыть и измельчить.

Яйца взбить. В сковороде разогреть немного масла, влить яйца и жарить на маленьком огне, помешивая, 7-8 мин. Снять с огня.

Раскалить несколько столовых ложек масла в большой сковороде, положить морковь и готовить, помешивая, 5-7 мин, до мягкости. Добавить чеснок, зелёный лук и горошек, жарить ещё 1-2 мин.

Затем переложить к овощам рис и жареные яйца. Влить соевый соус и перемешать.

Пошаговые фото рецепта

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты