Салат с виноградом (вкусный и очень легкий)

Ингредиенты

• 2 пучка листового салата (у меня лола и айсберг)
• 2-3 ст.л. винного уксуса (в оригин.5 но это слишком)
• 3 головки лука-шалот (или 1 небольшая красная луковица)
• 200 г. винограда без косточек
• 1 пучок тархуна
• 100 г. твердого козьего сыра
• заправка:
• 5-6 ст.ложек оливкового масла
• морская соль
• свежемолотый черный перец

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Время:10 мин.
• Порций:1
• Сложность:Не определен
• Просмотров:11767
• Понравилось:66
• Автор:a_l
• Создан:02 апреля 2009, 04:18
• Каталоги:Салат из овощей Салаты 

Пошаговый рецепт приготовления

Лук порезать тонкими полукольцами и замочить в уксусе на 10 мин.(по мне - лучше в лимонном соке)

Порезать или порвать листья салата, добавить виноград, листья таргуна, маринован.лук.

Полить заправкой, тщательно перемешать, сверху посыпать натертым козьим сыром.

ЗАПРАВКА:

Смешать уксус, в котором мариновался лук, с оливковым маслом, если слишком остро, долейте масла.

Посолить и поперчить.

Приятного аппетита!!!

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Салатик один из любимых и по фото Вы понимаете, чем я рекомендую его дополнить....

Популярные категории рецептов