Суп из копченой курицы с зеленой фасолью и брокколи

Ингредиенты

• 400 г копченой курицы
• 100 г репчатого лука
• 100 г моркови
• 150 г брокколи
• 150 г стручковой фасоли
• 1,5 литра воды
• 1 ч.л. орегано
• соль
• перец
• лук зеленый
• укроп
• растительное масло

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Порций:1
• Сложность:Простой
• Просмотров:7877
• Понравилось:59
• Автор:bart
• Создан:04 апреля 2009, 03:28
• Каталоги:Первые блюда Суп с копченостями Супы 

Пошаговый рецепт приготовления

Лук порезать полукольцами. Морковь – кубиками.

В кастрюле с толстым дном обжарить на растительном масле лук и морковь до мягкости.

Добавить куски копченой курицы, брокколи и фасоль.

Залить холодной водой. Посолить, поперчить, довести до кипения и варить 5 минут.

Добавить орегано и дать покипеть еще минут 10. Выключить газ и посыпать зеленым луком и укропом.

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Минимум усилий, времени, а результат впечатлил.

Популярные категории рецептов