Суп с копченостями

Лучшие рецепты каталога

Суп гороховый Anka kulinarka

Гороховый суп с копченостями без замачивания гороха Mila

Сырный суп с копченой курицей и грибами Царевна_Несмеяна

Быстрый гороховый суп с копчеными ребрами Пальчики Оближешь

100 рецептов суп с копченостями

Новые рецепты

Жаркое из свинины с картошкой ROZZALLIIAA

Гуляш из курицы ROZZALLIIAA

Винегрет ROZZALLIIAA

Варенье из земляники ROZZALLIIAA

Бульон из говяжьего языка ROZZALLIIAA

Борщ без капусты ROZZALLIIAA

Блины с яйцом и луком ROZZALLIIAA

Бифштекс рубленный ROZZALLIIAA

В холодное время года особенно хочется согреться вкусным и ароматным блюдом. Суп с копченостями станет отличным выбором для тех, кто любит насыщенные вкусы и теплую атмосферу вкусной пищи. В этой статье мы расскажем вам о рецепте приготовления супа с копченостями, чтобы вы смогли создать это чудо в своей кухне.

Копчености - это мясные продукты, прошедшие обработку на дыму. Обычно это копченая колбаса, ветчина, бекон или соленое мясо, такое как копченая грудка. Копченые продукты отличаются насыщенным ароматом и богатым вкусом, который прекрасно сочетается с другими ингредиентами в супе.

Итак, для приготовления супа с копченостями вам понадобятся следующие ингредиенты:

300 гр. копченой колбасы;
200 гр. грудинки;
2 картофелины;
1 луковица;
2 моркови;
2 зубчика чеснока;
Зелень (укроп, петрушка);
Соль и перец по вкусу.

Способ приготовления:

Начнем с подготовки ингредиентов. Копченую колбасу и грудинку нарежьте кубиками или тонкими полосками. Лук мелко нарежьте, а морковь натрите на крупной терке. Картофель очистите и нарежьте кубиками.
В глубокой кастрюле раскалить немного масла и обжарьте лук до золотистого цвета. Затем добавьте морковь и грудинку, продолжайте жарить еще несколько минут. После этого добавьте картофель, нарезанную копченую колбасу, чеснок, соль и перец по вкусу.
Теперь налейте в кастрюлю воду, чтобы все ингредиенты были покрыты. Поставьте на средний огонь и доведите до кипения. Затем уменьшите огонь и варите суп около 20-30 минут, пока картофель не станет мягким.
Когда суп готов, посолите и поперчите его по вкусу. Добавьте нарезанную зелень и перемейте.

Готовый суп с копченостями можно подавать горячим в качестве самостоятельного блюда или с хлебом. Это блюдо отлично подходит для ужина или обеда в холодное время года.

Суп с копченостями является очень сытным и питательным блюдом, благодаря богатому содержанию белка и жира в копченостях. Кроме того, вариантов приготовления этого супа множество, и вы можете экспериментировать с разными ингредиентами, чтобы создать уникальный вкус.

Мы рекомендуем вам попробовать этот ароматный и вкусный суп с копченостями в ближайшее время. Уверены, что он понравится вам и вашим близким!

Суп с копченостями