Мясные "ёжики"

Ингредиенты

• фарш говяжий-300 гр
• 2- лукa
• 150 г риса
• 2 ст.л. муки
• cпеции

Информация о рецепте

• Кухня:Русская
• Порций:1
• Сложность:Не определен
• Просмотров:4750
• Понравилось:11
• Автор:draznilka
• Создан:14 августа 2007, 07:01
• Каталоги:Вторые блюда Другие основные блюда 

Пошаговый рецепт приготовления

Берём фарш говяжий, добавляем в него 2-ва мелко рубленых лука . Отдельно отвариваем 150гр риса , сливаем воду и добавляем в фарш, перчим солим , добавмяем одно яицо, чтбы держалось и всё хрошенько мешаем, формируем колобки и жарим в масле до оброзавании румяной корочки . Откладываем ёжики в другую посуду , и в этой же сковордке жарим лучок , 2 ст;ложки муки, затем на эту обжареную смесь выкладываем все ёжики и вливаем воду , до уровня, что-бы не покрывало ёжиков, также солим, перчим. При желании можно добавить картошечку и морков

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты