Курятина в перце

Ингредиенты

• куриные грудки - по количеству порций (у меня 8 шт. )
• маринад:
• сахар – 4 ч.л.
• перец горошком – 3 ч.л.
• чеснок – 5 зубков,
• томатная паста – 500 мл.
• соевый соус – 2 ст.л.
• уксус – 2 ст.л.
• горчица – 2 ст.л.

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Порций:1
• Сложность:Не определен
• Просмотров:4515
• Понравилось:48
• Автор:irina***
• Создан:13 апреля 2009, 15:36
• Каталоги:Блюда из птицы Вторые блюда 

Пошаговый рецепт приготовления

На курятине сделать несколько косых надрезов. Приготовить маринад: горошины перца растолочь, чеснок крупно порезать, добавить томатную пасту, соевый соус, горчицу, уксус сахар.

Разложить курятину в большую посуду, залить маринадом и перемешать. Накрыть и поставить мариноваться в холодильник на 2-3 часа.

По рецепту нужно запекать в духовке накрыв фольгой, за 10 минут до готовности фольгу снять, чтоб мяско подрумянилось. Я запекала на барбекю.

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Мясо получилось очень вкусное, и нежное.

Популярные категории рецептов