Блюдо ацтеков.

Ингредиенты

• 300 г риса длиннозернистого,
• 500 г куринного филе,
• 2 сладких перца(один красный,второй зелёный),
• 2 небольшие луковицы,
• 2-3 помидора,
• 200 г консервированной кукурузы,
• 100 г красной консервированной фасоли,
• 2-3 зубчика чеснока,
• 5-10 маринованныx пеперони,
• соль,
• перец.

Информация о рецепте

• Кухня:Мексиканская
• Порций:1
• Сложность:Не определен
• Просмотров:6694
• Понравилось:31
• Автор:natawhv
• Создан:18 апреля 2009, 14:04
• Каталоги:Вторые блюда Другие основные блюда 

Пошаговый рецепт приготовления

Рис отварить как обычно.

Мясо режим небольшими полосками,солим,перчим и обжариваем до золотистой корочки.

Лук,перец,помидоры режим на небольшие кубики и обжариваем всё вместе.

К овощам добавляем мясо,добавляем немного водички и 10 минут даём потушится на медленном огне.

Затем к овощам и мясу добавляем рис, если не хватает соли,досаливаем, хорошо всё перемешиваем,добавляем мелко порезанный чеснок и оставляем томится всё вместе ещё 5 минут.

В последнюю очередь добавляем кукурузу и красную фасоль,предварительно слив с них воду.

Пепперони порезать на небольшие кусочки и положить уже в тарелки.

Пошаговые фото рецепта

Популярные категории рецептов