Кексики шоколадные с творожной начинкой

Ингредиенты

• тесто:
• 250 г муки
• 2 ч.л. разрыхлителя
• 4 ст.л. порошка какао
• 1 яйцо
• 160 г сахара
• 100 мл. растительного масла
• 300 мл. кефира
• начинка:
• 150 г творога
• ваниль
• 1 ст.л. сахара

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Время:40 мин.
• Порций:8
• Сложность:Не определен
• Просмотров:10396
• Понравилось:46
• Автор:eliada
• Создан:19 апреля 2009, 01:41
• Каталоги:Выпечка Кексы и маффины 

Пошаговый рецепт приготовления

Растереть яйцо с сахаром. Вливаем постепенно растительное масло, непрерывно мешая.

Добавляем кефир, продолжая мешать тесто.

Муку смешать с какао и разрыхлителем, просеять в миску с тестом.

Вымешать, чтобы получилась гладкая однородная масса.

Творог растереть с сахаром и ванилью.

Формочки смазать сливочным маслом.

Кладём по ложке теста на дно каждой формочки.

Теперь распределяем начинку - примерно по полной чайной ложке на каждый кексик.

Сверху выкладываем оставшееся тесто.

Выпекать в разогретой до 180 С духовке около 30 мин.

Приятного аппетита!!!

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты