Супер-тесто в хп и пельмени из него

Ингредиенты

• минеральная вода с газом- 200 мл.
• мука- 450 гр
• соль- 0, 5 ч.л
• сахар - 2 ч.л
• масло оливковое - 4 ст.л
• яйцо- 1 шт.
• свинина- 250 гр
• говядина- 250 гр
• лук- 1шт
• сливки -100 мл.
• сольи перец .

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Порций:1
• Сложность:Не определен
• Просмотров:14541
• Понравилось:46
• Автор:Фруша
• Создан:21 апреля 2009, 17:44
• Каталоги:Блюда из мяса Вторые блюда 

Пошаговый рецепт приготовления

Прочитала про это тесто, и так как у меня есть ХП, решила это тесто приготовить в ней.

Все инградиенты поместила в ХП, и через 20 минут тесто было готово.Поставила на 1 час в холодильник.Тесто немного липкое, но при его расскатывании добавляла муку .

И в это время прокручиваеи мясо ( свмнина+говядина), лук в мясорубке два раза.Солим, перчим, добавялем сливки.

Тесто раскатать, стаканом вырезать кружочки, положить на них начинку, защипать края и придать форму пельменей. Отваривать в подсолённой воде до готовности.

Приятного аппетита!!

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Не судите строго...выставила вариантом.Возможно у кого есть ХП..воспользуются этим рецептом.

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты