Голубцы с грибами и яйцами

Ингредиенты

• капуста (маленькая) – 1 шт.
• грибы свежие- 200-300 г
• лук репчатый- 1 шт.
• рис отварной – 1- 1,5 ст.
• яйца вареные- 2 шт.
• сливки или сметана- 1 ст. (150-200 г)
• приправа грибная (или кубик грибной)
• масло для жарки (подсолнечное или кукурузное)
• укроп.
• соль.

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Время:30 мин.
• Порций:1
• Сложность:Не определен
• Просмотров:6285
• Понравилось:22
• Автор:татишь
• Создан:21 апреля 2009, 21:36
• Каталоги:Вторые блюда Голубцы Голубцы овощные 

Пошаговый рецепт приготовления

Отварить капусту.

Затем нашинковать лук, и поджарить его на масле, добавить шинкованные грибы и жарить, до тех пор, пока не испарилась вся жидкость.

После чего добавляем отварной рис, крутые рубленые яйца, и зеленый укроп.

Из фарши и капустных листьев делаем голубцы, заливаем их сливками (или сметаной) смешанной с грибной приправой (или грибным кубиком).

Запекаем голубцы в духовке при температуре 180- 190 градусов.

Приятного аппетита!

Популярные категории рецептов