Вход | Регистрация
Голубцы
Приготовьте в домашних условиях голубцы по рецептам нашего сайта и наслаждайтесь! Здесь собраны пошаговые инструкции с фото процессов готовки кулинарных творений. Существуют различные варианты его приготовления:
- традиционные с мясной и рисовой начинкой;
- вегетарианские... Читать дальше
Лучшие рецепты каталога
228 рецептов голубцы
Голубцы из кабачков
кабачки - 3 шт. (средние) + 1 ст.л. соли
куриный фарш - 650 г
соль для фарша - 0.5 ч.л.
черный молотый перец - 0.5 ч.л.
копчёная паприка - 0.5 ч.л.
лук - 1 шт. (средний)
рис - 150 г (сырой)
яйцо - 1 шт.
для соуса:
вода - 200 мл
сметана - 2 ст.л. (с горкой)
томатная паста - 2 ст.л. (с горкой)
хмели-сунели - 1 ч.л.
дополнительно:
жидкие специи паприка и травы - 1 ст.л.
сухой чеснок - 1 ч.л.
Каталог: Голубцы
124501
кабачки - 3 шт. (средние) + 1 ст.л. соли
куриный фарш - 650 г
соль для фарша - 0.5 ч.л.
черный молотый перец - 0.5 ч.л.
копчёная паприка - 0.5 ч.л.
лук - 1 шт. (средний)
рис - 150 г (сырой)
яйцо - 1 шт.
для соуса:
вода - 200 мл
сметана - 2 ст.л. (с горкой)
томатная паста - 2 ст.л. (с горкой)
хмели-сунели - 1 ч.л.
дополнительно:
жидкие специи паприка и травы - 1 ст.л.
сухой чеснок - 1 ч.л.
Голубцы с пекинской капустой в подливе из овощей и томата
фарш (любой ) - 800 г
рис - 200 г
паста томатная - 2 ст.л.
пекинская капуста - 1 шт. (крупная. весом примерно около 2 кг)
перец сладкий (по желанию) - 1/2 шт.
помидор - 1 шт.
лук - 1 шт. (средней величины)
морковь - 1 шт. (средней величины)
чеснок - 2 зубчика
зелень
лавровый лист - 2 шт.
соль
чёрный молотый перец
масло растительное для жарки - 4 ст.л.
Каталог: Голубцы
159945 мин.600
фарш (любой ) - 800 г
рис - 200 г
паста томатная - 2 ст.л.
пекинская капуста - 1 шт. (крупная. весом примерно около 2 кг)
перец сладкий (по желанию) - 1/2 шт.
помидор - 1 шт.
лук - 1 шт. (средней величины)
морковь - 1 шт. (средней величины)
чеснок - 2 зубчика
зелень
лавровый лист - 2 шт.
соль
чёрный молотый перец
масло растительное для жарки - 4 ст.л.
Голубцы в беконе
свежая капуста – 1-1,2 кг
фарш – 500-600 г
копченый бекон – 200-300 г
копченая грудинка – 150-200 г
пшеничные сухари – 120-150 г
помидоры – 200-300 г
вода – 150-200 мл
красное вино (сухое) – 150-200 мл
лук 70-80 + 50-100 г
морковь – 50-100 г
горчица – 1 ст.л.
мускатный орех – 1 ч.л.
тмин – 1 ч.л.
растительное масло – 2-4 ст.л.
лавровый лист
перец горошком
соль
черный перец
дополнительно (по желанию):
мука – 1 ст.л.
сметана
Каталог: Голубцы
1580100
свежая капуста – 1-1,2 кг
фарш – 500-600 г
копченый бекон – 200-300 г
копченая грудинка – 150-200 г
пшеничные сухари – 120-150 г
помидоры – 200-300 г
вода – 150-200 мл
красное вино (сухое) – 150-200 мл
лук 70-80 + 50-100 г
морковь – 50-100 г
горчица – 1 ст.л.
мускатный орех – 1 ч.л.
тмин – 1 ч.л.
растительное масло – 2-4 ст.л.
лавровый лист
перец горошком
соль
черный перец
дополнительно (по желанию):
мука – 1 ст.л.
сметана
Голубцы из кабачков
кабачки – 700-800 г
начинка:
фарш – 500-550 г
рис – 100-150 г
лук – 100 г
чеснок – 2-3 зубчика
укроп (по желанию)
соль
черный перец
соус:
лук – 100 г
морковь – 100 г
томатная паста – 100 г
сметана – 100 г
растительное масло – 3-4 ст.л.
мускатный орех – 0,5 ч.л.
кориандр – 0,5 ч.л.
паприка – 0,5 ч.л.
вустерширский соус (по желанию) – 1-2 ст.л.
соль
черный перец
дополнительно:
сыр пармезан (по желанию)
сметана
Каталог: Голубцы
1427101
кабачки – 700-800 г
начинка:
фарш – 500-550 г
рис – 100-150 г
лук – 100 г
чеснок – 2-3 зубчика
укроп (по желанию)
соль
черный перец
соус:
лук – 100 г
морковь – 100 г
томатная паста – 100 г
сметана – 100 г
растительное масло – 3-4 ст.л.
мускатный орех – 0,5 ч.л.
кориандр – 0,5 ч.л.
паприка – 0,5 ч.л.
вустерширский соус (по желанию) – 1-2 ст.л.
соль
черный перец
дополнительно:
сыр пармезан (по желанию)
сметана
Голубцы с фасолью и грибами
фасоль консервированная в томатном соусе - 300 г
капуста свежая (небольшой вилок) - 1 шт.
шампиньоны свежие - 300 г
зеленый лук - 0,5 пучка
зубчики чеснока - 2 шт.
оливковое масло - 2 ст.л.
перец черный молотый
соль
Каталог: Голубцы
97550 мин.401
фасоль консервированная в томатном соусе - 300 г
капуста свежая (небольшой вилок) - 1 шт.
шампиньоны свежие - 300 г
зеленый лук - 0,5 пучка
зубчики чеснока - 2 шт.
оливковое масло - 2 ст.л.
перец черный молотый
соль
Ленивые голубцы с фаршем и рисом с соусом по махеевъски
фарш домашний (свинина и говядины) - 400 г
лук репчатый - 1 шт.
капуста белокочанная - 250 г
чеснок - 1-2 зубчика
яйцо - 1 шт.
рис - 5 ст.л.
смесь перцев
соль
панировочные сухари
растительное масло - для смазывания формы и для обжарки голубцов
для соуса:
сметана 10% - 200 мл.
сливки 15% - 200 мл
кетчуп томатный махеевъ - 4 ст.л.
чеснок - 1 зубчик
соль
свежемолотый черный перец
Каталог: Голубцы
122670 мин.401
фарш домашний (свинина и говядины) - 400 г
лук репчатый - 1 шт.
капуста белокочанная - 250 г
чеснок - 1-2 зубчика
яйцо - 1 шт.
рис - 5 ст.л.
смесь перцев
соль
панировочные сухари
растительное масло - для смазывания формы и для обжарки голубцов
для соуса:
сметана 10% - 200 мл.
сливки 15% - 200 мл
кетчуп томатный махеевъ - 4 ст.л.
чеснок - 1 зубчик
соль
свежемолотый черный перец
Голубцы в листьях ревеня
свежие листья ревеня – 8 шт.
говядина - 500 г
свинина - 500 г
репчатый лук - 150 г
сливочное масло - 70 г
рис - 150 г
чеснок - 5 зуб.
аджика сухая - 1 ч.л.
сушёный базилик - 1 ч.л.
сушёный эстрагон - 1 ч.л.
сушёный чабер - 1 ч.л.
чёрный молотый перец - 1 ч.л.
укроп, петрушка, кинза
соль
Каталог: Голубцы
1509101
свежие листья ревеня – 8 шт.
говядина - 500 г
свинина - 500 г
репчатый лук - 150 г
сливочное масло - 70 г
рис - 150 г
чеснок - 5 зуб.
аджика сухая - 1 ч.л.
сушёный базилик - 1 ч.л.
сушёный эстрагон - 1 ч.л.
сушёный чабер - 1 ч.л.
чёрный молотый перец - 1 ч.л.
укроп, петрушка, кинза
соль
Постные ленивые голубцы
рис – 1 ст.
капуста – 300 г
грибы – 300 г
лук – 1 шт.
морковь – 1 шт.
томатный сок – 300 мл.
растительное масло – 4 ст.л.
мука – 3 ст.л.
соль
перец черный молотый
Каталог: Голубцы
145545 мин.400
рис – 1 ст.
капуста – 300 г
грибы – 300 г
лук – 1 шт.
морковь – 1 шт.
томатный сок – 300 мл.
растительное масло – 4 ст.л.
мука – 3 ст.л.
соль
перец черный молотый
Ленивые голубцы с кольраби #блюдосизюминкой
фарш смешанный говядина+свинина - 450 г
кольраби - 420 г (1 шт. )
рис - 100 г
лук-порей - 1-2 горсти
хмели-сунели - 0,5 ч.л.
укроп сушёный - 0,3 ч.л.
паприка - 0,5 ч.л.
перец
соль
яйцо - 1 шт.
зажарка:
морковь - 1 шт.
лук-порей - 1 горсть
чеснок - 1-2 зубчика
масло для жарки
заливка:
сметана - 150 г
томатный соус - 120 г
вода -500 мл.
итальянские травы - 0,5 ч.л.
приправа для курицы - 0,5 ч.л.
соль
Каталог: Голубцы
220060 мин.722
фарш смешанный говядина+свинина - 450 г
кольраби - 420 г (1 шт. )
рис - 100 г
лук-порей - 1-2 горсти
хмели-сунели - 0,5 ч.л.
укроп сушёный - 0,3 ч.л.
паприка - 0,5 ч.л.
перец
соль
яйцо - 1 шт.
зажарка:
морковь - 1 шт.
лук-порей - 1 горсть
чеснок - 1-2 зубчика
масло для жарки
заливка:
сметана - 150 г
томатный соус - 120 г
вода -500 мл.
итальянские травы - 0,5 ч.л.
приправа для курицы - 0,5 ч.л.
соль
Долма из виноградных листьев
фарш – 1 кг
рис – 200-300 г
базилик – 10-20 г
мята – 10-20 листьев
черный перец – 1 ч.л.
сухой чеснок – 0,5 ч.л.
соль
виноградные листья – сколько понадобится
соус:
сметана
чеснок
укроп
Каталог: Голубцы
2840101
фарш – 1 кг
рис – 200-300 г
базилик – 10-20 г
мята – 10-20 листьев
черный перец – 1 ч.л.
сухой чеснок – 0,5 ч.л.
соль
виноградные листья – сколько понадобится
соус:
сметана
чеснок
укроп
Ленивые голубцы
свинина (окорок) - 1,3 кг
капуста - 900 г
рис жасмин - 2/3 ст. (сырой)
сметана 15% - 300 г
томатная паста - 140 г
панировочные сухари - примерно 300 г
сушеный чеснок - 1 ч.л.
гвоздика молотая - 1/2 ч.л.
базилик сушеный - 1 ст.л.
соль
перец
масло растительное для обжаривания
Каталог: Голубцы
1701103
свинина (окорок) - 1,3 кг
капуста - 900 г
рис жасмин - 2/3 ст. (сырой)
сметана 15% - 300 г
томатная паста - 140 г
панировочные сухари - примерно 300 г
сушеный чеснок - 1 ч.л.
гвоздика молотая - 1/2 ч.л.
базилик сушеный - 1 ст.л.
соль
перец
масло растительное для обжаривания
Заготовки из фарша на целую неделю / ленивые голубцы
фарш 1 кг
капуста 1 шт.
лук 1 шт.
рис 1 ст. (230-250 г)
яйцо 1 шт.
соль, аджика, перец
растительное масло (смалец) для жарки
Каталог: Голубцы
409160 мин.1801
фарш 1 кг
капуста 1 шт.
лук 1 шт.
рис 1 ст. (230-250 г)
яйцо 1 шт.
соль, аджика, перец
растительное масло (смалец) для жарки
Долма диетическая - голубцы с виноградными листьями
виноградные листья - 40-50 шт.
говядина - 500 г
морковь - 100 г в фарш + 200 г добавить во время запекания
цветная капуста - 100 г
чеснок - 4 зубчика
итальянские травы - 1 ст.л.
соль
перец
Каталог: Голубцы
2403102
виноградные листья - 40-50 шт.
говядина - 500 г
морковь - 100 г в фарш + 200 г добавить во время запекания
цветная капуста - 100 г
чеснок - 4 зубчика
итальянские травы - 1 ст.л.
соль
перец
Маринованные овощные голубцы #постныйстол
пекинская капуста - 1 кочан
морковь - 2 шт.
репа - 1 шт.
сладкий перец - 1 шт.
чеснок - 4 зуб.
зерна кориандра - 1 ч.л.
соль - 1 щепотка
маринад:
вода - 500 мл.
соль - 2 ст.л.
сахар - 0,5 ст.
растительное масло - 120 мл.
столовый уксус - 120 мл.
душистый перец горошком - 5 шт.
чили - 0,5 шт.
лавровый лист - 2 шт.
Каталог: Голубцы
1696102
пекинская капуста - 1 кочан
морковь - 2 шт.
репа - 1 шт.
сладкий перец - 1 шт.
чеснок - 4 зуб.
зерна кориандра - 1 ч.л.
соль - 1 щепотка
маринад:
вода - 500 мл.
соль - 2 ст.л.
сахар - 0,5 ст.
растительное масло - 120 мл.
столовый уксус - 120 мл.
душистый перец горошком - 5 шт.
чили - 0,5 шт.
лавровый лист - 2 шт.
Фаршированный перец #постный стол
перец сладкий
картофель
морковь
капуста
томатная паста
рис
чеснок
растительное масло
лук репка
соль сахар специи
Каталог: Голубцы
1326101
перец сладкий
картофель
морковь
капуста
томатная паста
рис
чеснок
растительное масло
лук репка
соль сахар специи
Ленивые голубцы
капуста белокочанная – 400 г
фарш мясной – 400 г
рис круглозерный – 0,5 ст.
лук репчатый – 1 шт.
морковь – 1 шт.
чеснок – 2-3 зубчика
яйцо – 1 шт.
томатная паста 2 ст.л. + 1 ст. воды
соль
черный перец
Каталог: Голубцы
3938105
капуста белокочанная – 400 г
фарш мясной – 400 г
рис круглозерный – 0,5 ст.
лук репчатый – 1 шт.
морковь – 1 шт.
чеснок – 2-3 зубчика
яйцо – 1 шт.
томатная паста 2 ст.л. + 1 ст. воды
соль
черный перец
Ленивые голубцы с фаршем в духовке
фарш говяжий - 500 г
красный лук - 120 г
чеснок - 3 зубчика
яйцо - 1 шт.
пекинская капуста - 450 г
рис "жасмин" - 100 г
соль
перец
лук репчатый - 100 г
морковь - 160 г
сметана - 4 ст.л.
томатная паста - 70 г
вода - 500 мл.
Каталог: Голубцы
6746107
фарш говяжий - 500 г
красный лук - 120 г
чеснок - 3 зубчика
яйцо - 1 шт.
пекинская капуста - 450 г
рис "жасмин" - 100 г
соль
перец
лук репчатый - 100 г
морковь - 160 г
сметана - 4 ст.л.
томатная паста - 70 г
вода - 500 мл.
Голубцы с фаршем и капустой на сковороде, идеальный рецепт, вкуснее ленивых голубцов
говяжий фарш 200 г
красной лук 1/2 шт.
кинза, пара веточек
черемша пара веточек
тархун пара веточек
кумин 5 г
соль щепотка
оливковое масло 1 ч.л.
сметана 200 г
сливки 70 г
чеснок 1-2 зубчика
Каталог: Голубцы
849230 мин.421
говяжий фарш 200 г
красной лук 1/2 шт.
кинза, пара веточек
черемша пара веточек
тархун пара веточек
кумин 5 г
соль щепотка
оливковое масло 1 ч.л.
сметана 200 г
сливки 70 г
чеснок 1-2 зубчика
Ленивые голубцы в сметанно-томатной заливке
мясной фарш - 500 г
капуста - 400 г
лук - 2 шт.
морковь - 1 шт
рис - 0,5 ст. (у меня ст. 250 г)
яйцо - 1 шт.
помидоры - 1 кг
сметана - 200 г
соль
перец
растительное масло для жарки
Каталог: Голубцы
5192118
мясной фарш - 500 г
капуста - 400 г
лук - 2 шт.
морковь - 1 шт
рис - 0,5 ст. (у меня ст. 250 г)
яйцо - 1 шт.
помидоры - 1 кг
сметана - 200 г
соль
перец
растительное масло для жарки
Ленивые голубцы в духовке
500 г фарша
1 лук
300 г капусты
1 ч.л. соли без горки
черный перец
100 г сырого риса (отварить до полуготовности)
2 яйца
подлива:
2 моркови (средних)
2 лука (крупного)
1 ст.л. с горкой муки
2 ст.л. томатной пасты
1 ст. помидоров в собственном соку (протертых)
350 мл. воды
1 ч.л. (неполная) соли
1,5 ч.л. сахара
1/3 ч.л. черного перца
3 шт. лаврового листа
панировочные сухари
Каталог: Голубцы
102631111
500 г фарша
1 лук
300 г капусты
1 ч.л. соли без горки
черный перец
100 г сырого риса (отварить до полуготовности)
2 яйца
подлива:
2 моркови (средних)
2 лука (крупного)
1 ст.л. с горкой муки
2 ст.л. томатной пасты
1 ст. помидоров в собственном соку (протертых)
350 мл. воды
1 ч.л. (неполная) соли
1,5 ч.л. сахара
1/3 ч.л. черного перца
3 шт. лаврового листа
панировочные сухари
Овощные голубцы без мяса
вилок капусты - 1 кг.
мука для панировки
для фарша:
морковь - 150 г
репа – 150 г
репчатый лук - 150 г
грибы лесные свежие - 300 г
рис - 60 г
сливочное масло – 60 г
зелень петрушки
соль
черный перец
для соуса:
сметана - 1 ст.
томат-паста - 2 ст.л.
сливочное масло – 2 ст.л.
Каталог: Голубцы
5343112
вилок капусты - 1 кг.
мука для панировки
для фарша:
морковь - 150 г
репа – 150 г
репчатый лук - 150 г
грибы лесные свежие - 300 г
рис - 60 г
сливочное масло – 60 г
зелень петрушки
соль
черный перец
для соуса:
сметана - 1 ст.
томат-паста - 2 ст.л.
сливочное масло – 2 ст.л.
Голубцы с мясом и рисом по рецепту 1861 года
кочан белокочанной капусты - 1 кг
сливочное масло – 50 г
помидоры консервированные очищенные – 6 шт.
сметана - 1 ст.л.
мука – для обваливания голубцов
фарш:
говядина – 600 г
свиное сало – 100 г
репчатый лук – 150 г
соль - 2 ч.л.
чёрный перец - 5 горошин
душистый перец - 5 горошин
холодная вода – 125 мл.
рис – 110 г
кипяток (для варки риса) – 250 мл.
Каталог: Голубцы
265681138
кочан белокочанной капусты - 1 кг
сливочное масло – 50 г
помидоры консервированные очищенные – 6 шт.
сметана - 1 ст.л.
мука – для обваливания голубцов
фарш:
говядина – 600 г
свиное сало – 100 г
репчатый лук – 150 г
соль - 2 ч.л.
чёрный перец - 5 горошин
душистый перец - 5 горошин
холодная вода – 125 мл.
рис – 110 г
кипяток (для варки риса) – 250 мл.
Голубцы из мясного фарша с овощами в листьях свеклы
мясной фарш 600 г
репчатый лук 1 шт.
помидор 1 шт.
морковь 1 шт.
болгарский перец 1 шт.
чеснок 2 зуб.
отварной рис 200 г
растительное масло 2 ст.л.
смесь перцев
хмели-сунели
кориандр
зира
соль
для заправки:
сметана 150 г
томатный соус 100 г
вода 100 мл.
листья свеклы 25 шт.
перец
соль
Каталог: Голубцы
2564115 мин.2510
мясной фарш 600 г
репчатый лук 1 шт.
помидор 1 шт.
морковь 1 шт.
болгарский перец 1 шт.
чеснок 2 зуб.
отварной рис 200 г
растительное масло 2 ст.л.
смесь перцев
хмели-сунели
кориандр
зира
соль
для заправки:
сметана 150 г
томатный соус 100 г
вода 100 мл.
листья свеклы 25 шт.
перец
соль
Хрустящие, вкусные голубцы
пекинская капуста - 1 шт. (крупная)
картошка - 350 г
филе курицы - 350 г
лук - 150 г
масло сливочное - 40 г
мука -100 г
яйца - 5 шт.
панировочные сухари - 100 г
томат паста - 2 ч.л.
укроп
приправа хмели сунели, паприка
соль
перец
Каталог: Голубцы
565360 мин.1513
пекинская капуста - 1 шт. (крупная)
картошка - 350 г
филе курицы - 350 г
лук - 150 г
масло сливочное - 40 г
мука -100 г
яйца - 5 шт.
панировочные сухари - 100 г
томат паста - 2 ч.л.
укроп
приправа хмели сунели, паприка
соль
перец
Ленивые голубцы в сметанно-томатном соусе в духовке
на рецепт приготовления:
мясной фарш 700 г (свинина + говядина)
капуста белокочанная 300 г
вода 400 мл. (кипяток)
морковь 1 шт.
репчатый лук 1 шт.
чеснок 3 зуб.
яйцо куриное 1 шт.
рис 200 г (отваренный до полуготовности)
растительное масло 2 ст.л.
хмели-сунели 1/3 ч.л.
кориандр 1/3 ч.л.
зира 1/3 ч.л.
соль
сушеная зелень
на заправку для голубцов:
морковь 1 шт.
лук репчатый 1 шт.
болгарский перец 1 шт.
сметана 200 г
томатный соус 150 г
растительное масло 3 ст.л.
лавровый лист 1 шт.
мука пшеничная 2 ст.л.
соль
смесь перцев
для обжарки голубцов:
растительное масло 3-4 ст.л.
Каталог: Голубцы
597285 мин.912
на рецепт приготовления:
мясной фарш 700 г (свинина + говядина)
капуста белокочанная 300 г
вода 400 мл. (кипяток)
морковь 1 шт.
репчатый лук 1 шт.
чеснок 3 зуб.
яйцо куриное 1 шт.
рис 200 г (отваренный до полуготовности)
растительное масло 2 ст.л.
хмели-сунели 1/3 ч.л.
кориандр 1/3 ч.л.
зира 1/3 ч.л.
соль
сушеная зелень
на заправку для голубцов:
морковь 1 шт.
лук репчатый 1 шт.
болгарский перец 1 шт.
сметана 200 г
томатный соус 150 г
растительное масло 3 ст.л.
лавровый лист 1 шт.
мука пшеничная 2 ст.л.
соль
смесь перцев
для обжарки голубцов:
растительное масло 3-4 ст.л.
Ленивые голубцы
кочан капусты средний - 1 шт.
лук репчатый - 1 шт.
морковь - 1 шт.
фарш смешанный - 400 г
томатный соус - 200 г
рис круглый отварной - 200 г
соль -
перец -
растительное масло
чеснок - 4 зубчика
зелень
лавровый лист - 1 шт.
Каталог: Голубцы
582360 мин.112
кочан капусты средний - 1 шт.
лук репчатый - 1 шт.
морковь - 1 шт.
фарш смешанный - 400 г
томатный соус - 200 г
рис круглый отварной - 200 г
соль -
перец -
растительное масло
чеснок - 4 зубчика
зелень
лавровый лист - 1 шт.
Ужин из капусты
рис - 1 ст.
капуста - 300 г
фарш - 300 г
яйца - 2 шт.
панировочные сухари - 50 г
лук репчатый - 1 шт.
заливка
паста томатная - 2 ст.л.
сметана - 2 ст.л.
сыр - 150 г
Каталог: Голубцы
1023450 мин.8117
рис - 1 ст.
капуста - 300 г
фарш - 300 г
яйца - 2 шт.
панировочные сухари - 50 г
лук репчатый - 1 шт.
заливка
паста томатная - 2 ст.л.
сметана - 2 ст.л.
сыр - 150 г
Голубцы из лосятины
лосятина (мякоть) - 500 г
рис полуотварной - 80 г
сухой чеснок - 0,5 ч.л.
тимьян сухой - 0,5 ч.л.
паприка сладкая - 0,5 ч.л.
лук репчатый - 150 г
капуста китайская
цукини - 200 г
морковь - 120 г
корень сельдерея - 100 г
помидор - 200 г
мука - 1 ч.л.
сливки 20% - 100 мл.
чеснок - 5 зубчиков
соль
перец
масло растительное для обжаривания
Каталог: Голубцы
2582112
лосятина (мякоть) - 500 г
рис полуотварной - 80 г
сухой чеснок - 0,5 ч.л.
тимьян сухой - 0,5 ч.л.
паприка сладкая - 0,5 ч.л.
лук репчатый - 150 г
капуста китайская
цукини - 200 г
морковь - 120 г
корень сельдерея - 100 г
помидор - 200 г
мука - 1 ч.л.
сливки 20% - 100 мл.
чеснок - 5 зубчиков
соль
перец
масло растительное для обжаривания
Голубцы наизнанку
капуста квашеная – 500 г
морковь – 1 шт.
лук – 2 шт.
рис – 300 г
масло подсолнечное – 50 мл.
томатная паста – 50 г
перец черный – 0,25 ч.л.
соль (по необходимости)
Каталог: Голубцы
2410110
капуста квашеная – 500 г
морковь – 1 шт.
лук – 2 шт.
рис – 300 г
масло подсолнечное – 50 мл.
томатная паста – 50 г
перец черный – 0,25 ч.л.
соль (по необходимости)
Сочные голубцы, из пекинской капусты
капуста пекинская - 1 кочан (большой)
мясной фарш (у меня говядина+свинина, можно любой) - 400 г
рис сырой - 80 г
лук - 1 шт.
соль
перец
для заправки:
лук - 1 шт.
морковь - 1 шт.
чеснок - 2 зубчика
томатное пюре - 200 мл. (или томатная паста 1-2 ст.л. )
соль
перец
специи (у меня тимьян, базилик, петрушка, укроп)
Каталог: Голубцы
12911118
капуста пекинская - 1 кочан (большой)
мясной фарш (у меня говядина+свинина, можно любой) - 400 г
рис сырой - 80 г
лук - 1 шт.
соль
перец
для заправки:
лук - 1 шт.
морковь - 1 шт.
чеснок - 2 зубчика
томатное пюре - 200 мл. (или томатная паста 1-2 ст.л. )
соль
перец
специи (у меня тимьян, базилик, петрушка, укроп)
Новые рецепты
Приготовьте в домашних условиях голубцы по рецептам нашего сайта и наслаждайтесь! Здесь собраны пошаговые инструкции с фото процессов готовки кулинарных творений. Существуют различные варианты его приготовления:
- традиционные с мясной и рисовой начинкой;
- вегетарианские овощные или грибные;
- с томатным или сметанным соусом;
- с разными видами «обертки»: на основе пекинской, китайской, белокочанной капусты или виноградных листьев;
- ленивые, где не нужно тратить время на заворачивание;
- в мультиварке или духовке.
Это вкусное и сбалансированное блюдо, где присутствуют полезные белки, углеводы и клетчатка.
Похожие статьи
Денис КомляковЧто можно сделать из черноплодной рябиныКак сушить грибы: делаем заготовки грибов на зимуМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Баклажаны на праздник и на каждый день
Тафельшпитц (tafelspitz)
Каша из птитима
Полтавские галушки
Греческие тефтели с кабачком
Рулька по-баварски с пивным соусом
Куриные крылышки в аэрофритюрнице без масла
Картофельная запеканка с курицей и грибами
