Сахарные трубочки

Ингредиенты

• яичный белок - 2 шт.
• ванильный сахар для теста и для крема - по 2 г.
• сливки жирные - 1 ст.
• сахарная пудра - 2 ч.л.
• мука пшеничная - 1 ст.
• сахар - 1/2 ст.
• молоко - 1/2 ст.
• орехи грецкие мелко рубленные - 150 г.

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Время:50 мин.
• Порций:15
• Сложность:Не определен
• Просмотров:9397
• Понравилось:60
• Автор:eliada
• Создан:23 апреля 2009, 03:09
• Каталоги:Десерты Торты 

Пошаговый рецепт приготовления

Белки разтереть с сахаром и ванильным сахаром, влейте молоко и перемешайте.

Добавьте муку,замесите жидкое тесто и поставьте его на 1–2 часа в прохладное место.

Готовое тесто выложите ложкой на смазанный противень в виде овальных лепешек.

Сверху посыпьте частью орехов и выпекайте 4–5 минут при 200–210 °С.

Горячие лепешки сразу сверните трубочками, так как они быстро затвердевают.

Охлажденные сливки взбейте на льду до получения густой пышной массы.

Добавляя понемногу ванильный сахар и сахарную пудру. Полученным кремом начините трубочки из шприца.

Сверху посыпьте орехами.

Приятного аппетита!!!!

Пошаговые фото рецепта

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты