Курочка "по-исландски"(деревенская)

Ингредиенты

• курица деревенская (большая)
• -
• маринад:
• лук 1 шт. (на терке)
• масло оливк. 2 ст.л.
• имбирь 1 ч.л. (свежий)
• йогурт 1б.
• соль 1 ч.л.
• корица
• куркума
• чили
• тмин
• -
• соус:
• мука 2 ст.л
• сметана 400 г.
• сливки 1п.
• -
• картофель
• чеснок гранул.
• соль
• масло
• -

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Порций:1
• Сложность:Не определен
• Просмотров:14646
• Понравилось:100
• Автор:irina90-60-90
• Создан:23 апреля 2009, 13:45
• Каталоги:Вторые блюда Другие основные блюда 

Пошаговый рецепт приготовления

Нам привезли курочку из деревни.И я засуетилась!Как приготовить?Курица одна,а идей много!Посмотрела в инете.И приглянулась рецепт "По-исландски",а именно маринад.Уж больно по душе!

Итак,приступим:Курочку помыть,разрезать на крупные куски.

Приготовить маринад,опустить курочку и поставить в холодильник на 6 часов(у меня получилось больше)

Картофель почистить и порезать кругляшками,добавить соль,масло,чеснок,перемешать.

Берем посудину,выкладываем картофель,а на него куски курицы.

Ставим в духовку на 30мин.

Через 30мин.достаем курочку и заливаем соусом.

И опять в духовку на 40мин.

Все готово!Можно кушать!

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Простите!фоток нет были гости,все скушали Мои друзья в восторге! Сочная!Ароматная!Нежная!сказали все Нам пришлось по душе А ВАМ?

Популярные категории рецептов