Котлетки "вкусненькие"

Ингредиенты

• 500 г фарш(любой у меня свинной)
• 3 ст.л. слив.масла
• 2 шт. лук
• 2 шт. отварного картофеля(потолоч в пюре)
• 3 ломтика (мякушки)белого хлеба(замочить в молоке)
• 3 ст.л. сметаны
• 1 шт. яйцо
• соль
• перец-крас.,черный.

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Порций:1
• Сложность:Не определен
• Просмотров:8965
• Понравилось:33
• Автор:nelja 64
• Создан:26 апреля 2009, 03:39
• Каталоги:Вторые блюда Другие основные блюда 

Пошаговый рецепт приготовления

Лук немного обжарить на слив.масле.

Смешать - фарш + картоф.пюре + замоченный хлеб + лук(обжаренный) +яйцо +сметану +соль,перец.

Все хорошо перемешать и в холодильник на 1 час.

Жарить: 1 вариант-сформировать котлетки ,обвалять в муке и жарить на сковороде

2 вариант-сформировать котлетки выложить на протвень и в духовку при 250 гр. 40-50 мин.

Гарнир любой.(у меня картофельное пюре и салат)

Котлетки получаются очень сочные и вкусные!!!!!!!!

Пошаговые фото рецепта

Популярные категории рецептов