Печенье "тычинки"

Ингредиенты

• 200 г.тёртого картофеля
• 200-300 г.муки
• 100 г.жира
• 1 яйцо
• 2 плавленых сыркак
• 20 г.соды,растворённой в ложке воды
• соль
• тмин
• белок

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Порций:1
• Сложность:Не определен
• Просмотров:4260
• Понравилось:31
• Автор:fialochka
• Создан:26 апреля 2009, 15:05
• Каталоги:Выпечка Печенье 

Пошаговый рецепт приготовления

Муку просеять,добавить тёртый картофель,нарезанный кусочками жир,тёртый сыр,яйцо и смешанную с водой соду.Замесить крутое тесто,закатать его в жгут,нарезать кусочками и скатать "тычинки" (тонкие палочки),которые смазать белком,посыпать тмином и солью,испечь в сильно разогретой духовке до золотистого цвета.

Дополнительная информация

Я для разнообразия часть "тычинок" посыпала тмином,часть-корицой,часть-просто солью.Получилось очень ароматное печенье,которое разошлось на "ура".

Популярные категории рецептов