Бисквит с яблоками от iren-rss

Ингредиенты

• яйца - 7 шт.
• сахар - 1 ст.
• масло - 200 гр
• сгущенное молоко - 5-6 ст.ложек
• мука - 200 гр
• лимонная кислота - щепотка
• разрыхлитель для теста 1/2 пачки
• яблоки - 3 шт.

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Порций:1
• Сложность:Не определен
• Просмотров:4982
• Понравилось:33
• Автор:iren-rss
• Создан:26 апреля 2009, 22:37
• Каталоги:Выпечка Другая выпечка 

Пошаговый рецепт приготовления

Белки отделяем от желтков. Желтки растираем с лимонной кислотой, масло растираем со сгущенкой до однородной массы, белки с сахаром взбиваем в плотную пену.

Соединяем: в масло-сгущенночную смесь добавляем желтки и осторожно перемешивая, вводим взбитые белки.

Муку смешиваем с разрыхлителем, высыпаем в нашу смесь и аккуратно перемешиваем.

Яблоки очищаем от кожуры, разрезаем на 4 части, удаляем сердуевину и нарезаем кусочками.

Форму (я брала круглую) промазываем маслом, присыпаем мукой и выкладываем яблоки. Заливаем их тестом, и в духовку (170 градусов) минут на 40. Готовность проверяем зубочисткой. Приятного аппетита.

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Бисквит получается плотный, но достаточно нежный.

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты