Апельсиновый кекс с шоколадным творогом

Ингредиенты

• 1 ст. /200 мл./свежего выжатого апельсинового сока/
• апельсиновая цедра/3 апельсина/
• 2 ст. сахара
• 200 г мягкого маргарина/soft/
• 3.5 ст. муки
• 1 ч.л. пекарского порошка
• 4 яйца
• 350 г мелкозернистого творога
• 4 ст.л. сахарной пудры+1 ст.л. для посыпки.
• 3-4 ст.л. какао
• 100 г чёрного шоколада

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Время:60 мин.
• Порций:1
• Сложность:Не определен
• Просмотров:6092
• Понравилось:67
• Автор:natapit
• Создан:29 апреля 2009, 01:59
• Каталоги:Выпечка Кексы и маффины 

Пошаговый рецепт приготовления

натереть с апельсинов цедру и выжать сок.

яйца взбить с сахаром.ввести маргарин/не растапливать/.добавить сок и цедру.

постепенно ввести муку.соединённую с пекарским порошком и перемешать тесто до однородной массы..

вылить половину густого теста в форму.предварительно смазанную маслом и обсыпанную мукой.

выстелить творог.перетёртый с какао и сах.пудрой.

слегка притопить в творожной начинке шоколад.

накрыть второй половиной теста и выпекать в хорошо прогретой духовке при 180" 40-45мин.

готовому кексу дать остыть и освободив от формы посыпать сахарной пудрой.

Пошаговые фото рецепта

Популярные категории рецептов