Мясной рулет от змея подколодная

Ингредиенты

• фарш (свинина и говядина) - 700 г
• яйца сырые - 5 шт.
• яйца вареные - 5 шт.
• перец черный
• соль

Информация о рецепте

• Кухня:Русская
• Порций:1
• Сложность:Простой
• Просмотров:10699
• Понравилось:14
• Автор:змея подколодная
• Создан:18 августа 2007, 00:14
• Каталоги:Другие холодные закуски Закуски 

Пошаговый рецепт приготовления

Что делать:

Положить фарш в миску, разбить в него сырые яйца, добавить соль, перец, перемешать и поставить в холодильник, что бы фарш сцепился.

Где-то через 40 минут берем фольгу и выкладываем ровным слоем в 2 см фарш, сверху выкладываем по длине 5 отварных яиц.

Скатываем рулетом фарш, сверху смазываем взбитым белком, заворачиваем в фольгу и кладем на противень и в духовку минут на 40 при температуре 200 градусов.

Когда рулет готов, достаем из духовки, остынет, режем как колбасу.

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты

Еще больше рецептов на Koolinar.ru