Окрошка мясная

Ингредиенты

• квас хлебный-1литр
• говядина-200 г
• яйцо вареное -4
• горчиц-1 ч.л.
• редис-100 г
• сметана-100 г
• зелень: укроп,петрушка,лук зелёный
• соль
• огурцы свежие - 3 шт.

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Время:25 мин.
• Порций:5
• Сложность:Не определен
• Просмотров:10433
• Понравилось:48
• Автор:eliada
• Создан:02 мая 2009, 03:08
• Каталоги:Другие и нестандартные супы Первые блюда 

Пошаговый рецепт приготовления

Мясо отварить и порезать кубиками.

Яичные белки нарезать кубиками.

Редиску,огурцы порезать кубиками.

Желтки протереть и смешайть с горчицей,сметаной,солью и разбавить хлебным квасом.

Соединить с остальными ингредиентами.

Перемешать и добавить зелень.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты