Мясной хлебец с черносливом и орехами

Ингредиенты

• 500 г свиного фарша
• 250 г телячьего фарша
• 1 крупная луковица
• 1 зубочек чеснока
• 1 ст.л. растительного масла
• 3/4 ст. тонкомолотых белых сухарей
• 1 яйцо
• 1/2 ст. чернослива
• 1/2 ст. грецких орехов
• 1/4 ст. кедровых орешков
• 1/2 ст. бульона
• соль.перец.немного молотого мускатного ореха
• немного орехов для посыпки верха

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Время:75 мин.
• Порций:1
• Сложность:Не определен
• Просмотров:16316
• Понравилось:50
• Автор:natapit
• Создан:13 мая 2009, 05:24
• Каталоги:Закуски 

Пошаговый рецепт приготовления

обжарить лук/натёртый на крупную тёрку/и чеснок/на мелкую/.

порубить или поломать грецкие орехи.чернослив нарезать кусочками.

соединить фарш.орехи.чернослив.сухари.яйцо.бульон и специи и тщательно всё перемешать/я мешаю долго.чтобы обогатить воздухом/."побить" готовый фарш ладонями.

выложить в форму/у меня прямоугольная для кекса/смазанную раст.маслом и посыпав сверху орешками. слегка придавить их.

выпекать в горячей духовке при 180" 50-50мин.

Пошаговые фото рецепта

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты