Чизкейк "брауни" от ксюшкин :-)

Ингредиенты

• 125г сливочного масла
• 150 г тёмного шоколада
• 1 яйцо
• 150 г сахара
• 150 г муки
• для верха:
• 200 г творога
• 1\3 ст. сахара
• 1 яйцо
• 3 ст.л. сметаны

Информация о рецепте

• Кухня:Испанская
• Порций:1
• Сложность:Не определен
• Просмотров:9110
• Понравилось:88
• Автор:ксюшкин :-)
• Создан:18 мая 2009, 03:05
• Каталоги:Десерты Торты 

Пошаговый рецепт приготовления

Шоколад поломать на кусочки, масло нарезать кубиками, сложить в сотейник и нагревать, пока масса не станет однородной. Дать немного остыть.

Взбить яйцо с сахаром, добавить растопленный шоколад и просеянную муку. Выложить в форму,смазанную маслом, и выпекать в разогретой до 180С духовке 10 минут.

Творог взбить с сахаром,яйцом и сметаной. Выложить получившуюся массу на шоколадную подложку и вернуть в духовку на 15 минут. Дать остыть в духовке. Затем перставить в холодильник на 3 часа. Перед подачей нарезать квадратами.

Дополнительная информация

Захотелось вчера сделать что-нибудь вкусненькое для мамы. Первой идеей было сделать кексы, но потом передумала, т.к. в последнее время их было очень много . Стала листать свои журналы и нашла там вот такую идею чизкейка.

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты